Качество, безопасность и маркировка пищевых продуктов

В программе вебинара будут рассматриваться следующие вопросы:
1. Важность соблюдения стандартов для предпринимателей.
2. Ключевые нормативные документы.
3. Критерии качества и безопасности пищевых продуктов.
4. Производственный контроль.
5. Требования к маркировке пищевой продукции.
6. Наиболее распространенные нарушения обязательных требований при производстве, хранении и реализации пищевой продукции.
7. Процедура типовой инспекции предприятий пищевой промышленности согласно федеральным нормам.

Эксперт: Гуляева Евгения Дмитриевна - главный специалист - эксперт отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Ханты-Мансийскому автономному округу – Югре.