В минувшие выходные в Ханты-Мансийске состоялся фестиваль фермерской еды «СВОЁ». Для жителей и гостей города на площадке свою продукцию представили более 70 уникальных производителей из 14 регионов России.
Только в первый день работы фестиваля проходимость составила 10 300 человек, выручка - 5,2 млн рублей, продано 3,8 тонн фермерских продуктов.
«Итоги очень хорошие. За прошлый год и этот такой выручки не было ни в одном из 7 городов. Учитывая, что проходимость меньше, это говорит об очень высокой покупательской способности и об открытости потребителя к такому формату мероприятия. У многих фермеров продукция закончилась в первый день, и они довозили еще», - сообщили организаторы фестиваля.
Всего же по итогам двух дней было продано более 800 кг продуктов из оленя, более 500 кг меда, более 700 кг мясной продукции и 1 тонна рыбной продукции.
«В фестивале участвуем впервые, из Сургута мы привезли травяные и ягодные чаи, Иван-чай, орешки в меду, подарочные наборы, наборы для настоек. Сделали упор на орешки в меду, они разбираются самые первые и больше всего пользуются популярностью у югорчан», - поделилась индивидуальный предприниматель Евгения Травница.
В Югре фестиваль «СВОЁ» проходит впервые. Фестиваль организован при поддержке АО «Россельхозбанка», Правительства Ханты-Мансийского автономного округа-Югры, Фонда развития Югры. Ханты-Мансийск завершает серию одноимённых гастрономических фестивалей в этом году, собрав в себя лучший опыт предыдущих городов. Стартовав в Великом Новгороде, «СВОЁ» прошёл в Суздале, Вологде, Горно-Алтайске, Улан-Удэ, объединив около полумиллиона посетителей. Основная задача - поддержка и развитие фермерских проектов и малого агробизнеса, популяризация фермерской продукции и организация точек сбыта, популяризация продукции отечественных сельхозпроизводителей.
09.09.2024