Предприниматель из Ханты-Мансийска стал «Прорывом года» премии «КИ-ТЫ» с проектом «Эффект погружения»

Продолжаем знакомить с победителями Премии в сфере креативных индустрий «КИ-ТЫ». В специальной номинации «Прорыв года» победу одержал проект Михаила Лавренюка из Ханты-Мансийска – «Эффект погружения».

Вместе с супругой Ольгой предприниматель превратил крафтовую пекарню-кафе «OMB» в пространство, где гастрономия становится частью культурного кода. Идея родилась из простого желания – сделать кафе не просто местом для еды, а точкой входа в другие миры. Так появилась концепция полного сенсорного погружения, объединяющая визуальную эстетику, тематическое меню, посуду ручной работы и аудиосопровождение.

Команда проекта воссоздала в интерьере и меню вселенные Фриды Кало, «Гарри Поттера», «Алисы в Стране чудес» и стилистику «Аля-рус».

Пространство работает не только как кафе, но и как общественный центр. Здесь регулярно проходят встречи с психологами, бизнес-игры, мастер-классы и семейные кинопоказы.

Развитию бизнеса способствует государственная поддержка. Оборудование приобретено на льготный кредит от Югорской микрокредитной компании, часть затрат компенсировал муниципалитет. Предприниматели также участвуют в образовательных программах Фонда «Мой Бизнес».

В планах семьи – масштабирование проекта. «Эффект погружения» готовятся упаковать во франшизу: интерес к концепции уже проявили партнеры из других городов и регионов.

Проект «Эффект погружения» реализуется на базе крафтовой пекарни-кафе «OMB» (г. Ханты-Мансийск) с ноября 2022 года. Михаил Лавренюк освоил профессию пекаря в 35 лет, а недавно обучился 3D-печати для создания уникальных элементов декора.

Поддерживаем креативные индустрии по нацпроекту «Эффективная и конкурентная экономика».

Поделиться новостью: