«Те самые пельмени»: путь к успеху от семьи Дементьевых

Семейное производство Ивана и Татьяны Дементьевых основано в 2019 году. Супруги занимаются производством полуфабрикатов под торговой маркой «Те самые вкусные пельмени». Небольшой цех предусматривал исключительно ручную фигурную лепку, что позволяет сохранить вкусовые качества теста.  Так же супруги решили не производить большие партии товара, чтоб поставлять только свежие пельмени. Поддержка бизнес осуществляется в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство».

 «Основная идея в том, чтобы создавать качественную продукцию ручной работы с возможностью покупать в магазинах шаговой доступности. Наши пельмени изготовлены из высококачественного сырья, содержание мяса в начинке составляет не менее 80%, так же отсутствуют добавки и примеси. Сейчас наш бизнес вырос в небольшое производство с постоянным штатом сотрудников, а ассортимент насчитывает 24 наименования продукции», — поделилась Татьяна Дементьева.

Иван и Татьяна постоянные участники выставок и ярмарок местных товаропроизводителей. Жители Нижневартовска высоко оценили вкус и отличное качество полуфабрикатов, в связи с чем продукция Дементьевых получила отметку качества «Сделано в Югре». Так же бренд «Те самые пельмени» победил в городском конкурсе «Лучший товар года - 2020», а год спустя Иван стал обладателем звания «Предприниматель года - 2021». В этом же году Татьяна заняла 1 место в федеральном проекте бизнес-акселератора «Lady007», и это стало отправной точкой дальнейшего развития бизнеса.

«Мне помогли выстроить дальнейшие шаги и продумать план действий. Так же родилась идея создать собственные точки продаж и филиалы в других городах», — поделилась предприниматель.

Сегодня «Те самые пельмени» можно купить в магазинах Нижневартовска и «Фермерских островках» расположенных на территории крупных сетевых магазинов.

«Мы развиваемся медленно, но уверенно. Фермерские островки стали для нас находкой и помогли в реализации товаров. Я считаю, что надо развивать это направление и поддерживать, потому что для микробизнеса, который производить небольшие партии товаров — это лучший способ продать свои товары», - поделился Иван Дементьев.

В бизнесе супруги равноправные партнеры. Они дополняют друг друга и поддерживают. Иван отвечает за производственные процессы внутри компании и организацию работы. Татьяна – лицо компании, идейный вдохновитель и движущая сила развития семейного бизнеса. Именно Татьяна обратилась в Фонд поддержки предпринимательства Югры «Мой Бизнес» для поиска подходящих мер поддержки их небольшого предприятия. 

За 5 лет сотрудничества с институтами господдержки бизнеса ИП Дементьеву оказали финансовую поддержку на общую сумму 2 млн. руб. Сюда вошли возмещение части затрат по муниципальным программам, компенсация затрат на декларирование продукции и другие виды поддержки предпринимателей. Ежегодное возмещение затрат помогло приобрести собственное помещение для цеха и выполнить ремонт для комфортной работы сотрудников. Цех площадью 77 кв.м. предприниматели оснастили качественным современным оборудованием по фасовке и упаковке товара.  

Недавно Иван Дементьев стал участников программы «Выращивание» Фонда «Мой Бизнес». Программа предусматривает комплекс мер для поддержки местных товаропроизводителей и открывает новые возможности для развития бизнеса. В ближайшие 2 года супруги планируют пополнить ассортимент безглютеновой линейкой продукции и расширить рынки сбыта в Тюмень и Тюменскую область.

Поддержка бизнеса осуществляется в рамках нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство», инициированного Президентом России. Подробно ознакомиться с мерами поддержки бизнеса можно на сайте Фонда поддержки предпринимательства Югры «Мой Бизнес».

Поделиться новостью: